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Carrubbo (Piante in vaso)

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Description

Ognuna delle merci esposte è cresciuta in ambiente nativo Sardo, a partire della sede locale e ambienti controllati limitrofi di zona. 

Tutte cresciute da seme, direttamente ottenuto dai frutti della pianta madre presente in sede locale, in semenzaio controllato, SENZA alcun agente chimico, ed in maniera totalmente naturale. Tutte le piante vengono rese disponibili una volta che hanno raggiunto come minimo i 10 cm di sviluppo in altezza, e diramato almeno 4 palchi di foglie. E’ possibile richiedere in preordine qualora la disponibilità immediata fosse terminata, fino a possibilità di germinazione e sviluppo controllabili(tempistiche, e possibilità vengono indicate a chi decide di effettuare un pre ordine qui di seguito: disponibilità attuale di preordine di 30 piante, tempistica di consegna variabili da 1 a 2 settimane). 

Il carrubo (Ceratonia siliqua) è un albero sempreverde originario del Mediterraneo meridionale, appartenente alla famiglia delle Caesalpinaceae. Si tratta di una latifoglia molto longeva, che può diventare anche pluricentenaria.

Oltre alla sua presenza scenica nei giardini e all’ombra che la sua fitta chioma regala, il carrubo è apprezzato per il frutto che produce, considerato un vero super-food, nonché un rimedio naturale molto apprezzato in fitoterapia per il trattamento di svariate patologie.

Ricco di principi attivi benefici e dall’alto valore nutrizionale, il suo consumo è associato a importanti effetti positivi anche nella cura di alcune forme tumorali. Vediamo nel dettaglio di cosa si tratta.

L’albero è diffuso nelle regioni dell’Italia meridionale, specie in Sicilia e Sardegna, mentre più a Nord se ne trovano maestosi esemplari in Toscana, più precisamente sul promontorio dell’Argentario.

Questo albero da frutto presenta un tronco robusto dalla corteccia lisca di colore bruno-rossastro. La pianta ha una crescita abbastanza lenta e può crescere fino a raggiungere i 7-10 metri d’altezza.

Il portamento è espanso, ben ramificato e tabulare, con una chioma molto fitta e allargata.

Il carrubo è una pianta rustica che non presenta particolari esigenze colturali. Cresce bene nei terreni aridi e poveri, compresi i suoli molto calcarei. Soffre le basse temperature e in genere non sopravvive alle gelate invernali. Al contrario, gradisce molto i climi secchi e caldi.

l frutto (carruba) è un grande baccello appiattito lungo 10-20 cm. All’aspetto è cuoioso, inizialmente di colore verde chiaro tendente al marrone scuro con la maturazione. In superficie è duro e compatto, mentre la polpa interna è carnosa e zuccherina. All’interno dei frutti si trovano anche semi scuri e tondi detti ‘carati‘. Il nome deriva dal fatto che in passato venivano utilizzati per misurare l’oro.

Le carrube possono essere considerate a buon diritto un super-food. Le parti utilizzate per il consumo alimentare sono i frutti contenuti nei baccelli e privati dei semi che danno la farina di carrube.

Sono ricchissimi di principi dall’alto valore nutrizionale, fondamentali per salute e il benessere di tutto l’organismo.

l consumo moderato interferisce con l’attività degli enzimi digestivi. Essa, infatti, stimola il senso di sazietà e favorisce la regolarità intestinale grazie al notevole apporto di fibre alimentari.

Il frutto, inoltre, è privo di glutine e può essere consumato in una  una dieta senza glutine anche da chi soffre di celiachia.

La polpa di carruba, pastosa e zuccherina, è utilizzata anche come sostituto del cioccolato e può essere consumata anche dai chi soffre di allergie alimentari al cacao. Essa, infatti, è priva di sostanze eccitanti e nervine come la caffeina e la teobromina.

Additional information

Weight 1 kg
Dimensions 300 × 500 × 600 mm

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